Le regain des surfaces de céréales d'hiver

Le regain des surfaces de céréales d'hiver

Selon les estimations d'Agreste au 1er juillet 2021, la récolte de céréales à paille dépasserait 53 Mt, soit près de 10 Mt de plus qu’en 2020.

Evolution_surface_céréales.png

La production de blé tendre atteindrait 37,1 millions de tonnes. Elle serait en forte augmentation sur un an (+27,1 %) et par rapport à la moyenne 2015-2019 (+11,2 %). Le rendement du blé tendre est estimé à 75,1 q/ha contre 68,5 q/ha en 2020 et dépasse la moyenne 2016-2020 et les surfaces progressent de 16 % en un an.

La récolte de blé dur est elle aussi en hausse, de 24 % en un an, sous l’effet d’une hausse de la sole et des rendements.

La production d’orges progresserait à 11,3 millions de tonnes (+0,9 Mt sur un an) grâce à la forte hausse des rendements et malgré un recul des surfaces d’orges de printemps.

sapec_agro_colza_02.jpg

La production de protéagineux dépasserait, pour la 1ère fois depuis 2010, 1,1 Mt (+46,7 % sur un an) avec une nette progression des rendements. Les surfaces de colza passent en dessous du million d’hectares et la production est estimée à un peu moins de 3 Mt.

Les surfaces de betteraves industrielles et des pommes de terre de conservation et de demi-saison reculent respectivement de 3,1 % et de 3,8 %.

Partager

Nous utilisons des cookies pour vous offrir une meilleure expérience, analyser le trafic du site et diffuser des publicités ciblées.

En cliquant sur Accepter, vous consentez à l'utilisation de cookies conformément à notre Politique relative aux cookies .